Nachtrag zu Simao/Pu Er vom 1.4.2025: Schwarzteefabrikation ist eine Meister-Arbeit! Wie heisst es so schön? Es ist noch keine Meister vom Himmel gefallen. Und man sagt, dass ein Meister 10000 h investieren müsse, damit er sein Handwerk einigermassen beherrscht. Unser Schwarztee wurde von Profis gemacht – aber: Produktion kostet Geld – auch in China. Wir…